Los 11 mejores vinos tintos dulces suaves y ricos de 2023
Actualizado en mayo 2023
En este artículo encontrarás una selección de los mejores vinos tintos dulces y suaves que pueden conseguirse en México. En este variado listado hay vinos mexicanos pero también de otros países como Chile, Argentina y Estados Unidos.
También te haremos recomendaciones, para que elijas el mejor vino tinto suave, el mejor vino tinto suave y dulce, entre otros.
Los 11 mejores vinos tintos dulces suaves y ricos
Bodega: Concha y Toro | D.O: ninguna | País: Chile | Región: Valle Central | ABV: 13.0% | Vol: 750 ml | Tipo de uva: blend | Tipo de vino: tinto | Crianza: 3 meses
Concha y Toro produce el Reservado Sweet Red en el Valle Central, Chile. Este vino es una mezcla de variedades tintas con una crianza de 3 meses en tanques de acero inoxidable. Es un vino tinto dulce y refrescante, fácil de beber.
Tiene un color rojo rubí con reflejos violeta. Presenta aromas a moras, ciruelas y cerezas negras. Es un vino fresco y equilibrado, persistente en boca y muy fácil de tomar.
Recomendamos tomarlo muy frío a 7 grados. Se puede mezclar con frutos rojos y hielo. Ideal para un día caluroso.
Recomendamos Reservado Sweet Red para quienes quieran probar un vino tinto afrutado, suave, ligero, rico y dulce. Ideal para alguien que se inicia en el mundo del vino.
Tiene uno de los precios más bajos del mercado.
Maridaje: quesos maduros, baguette de pollo, carnes frías y postres.
- Mezcla de variedades tintas
- Afrutado, suave, rico y dulce
- Ideal para un día caluroso
- Vino tinto dulce y suave para tomarse frío
Bodega: Trivento | D.O: ninguna | País: Argentina | Región: Mendoza | ABV: 14% | Vol: 750 ml | Tipo de uva: malbec | Tipo de vino: tinto | Crianza: 6 meses
Tiene una crianza de 6 meses en barricas de roble francés. Es un vino muy agradable de intensidad media con notas de frutos negros frescos y especias.
Visualmente presenta un color rojo brillante intenso con matices violáceos y azulados donde encontramos aromas a cerezas, fresas y frambuesas con equilibradas notas de vainilla y coco provenientes de su crianza en roble.
En boca tenemos un vino equilibrado con taninos dulces y un final aterciopelado. Es muy agradable con intensidad media y acidez alta, lo que nos invita a seguir degustando. Es un poco astringente. Excelente relación calidad precio. Vino recomendado para aquellos que quieran disfrutar de un vino agradable, equilibrado, con taninos dulces y muy buen precio.
Maridaje: ideal para acompañar carnes rojas asadas, como osobuco braseado y tomates asados combinado con un suave aderezo de albahaca.
Premios: Tim Atkin le otorgó 91 puntos a la cosecha 2017 del Trivento Malbec Reserva.
- Varietal malbec de Mendoza Argentina
- Notas a frutas negras frescas y especias
- 6 meses de crianza
- Es un vino de intensidad media con taninos dulces
Bodega: Monte Xanic | D.O: ninguna | País: México | Región: Valle de Ojos Negros, B.C. | ABV: 13.9% | Vol: 750 ml | Tipo de uva: merlot | Tipo de vino: tinto | Crianza: 12 meses
Está elaborado con 100% merlot y tiene una crianza de 12 meses en roble francés.
En nariz encontramos aromas francos y expresivos de frutos rojos como fresa, frambuesa, grosella, arándano y cereza. Aroma sutil de madera. Especias dulces como vainilla, anís estrella y canela.
En boca el ataque es suave, fresco y de buena permanencia. Confirma su frutalidad viva y franca a las bayas rojas. Taninos tersos de mucha amplitud. Es un vino agradable, de buen cuerpo, de buena persistencia y acidez. Muy frutal. Tiene una guarda de unos 8 años y recomendamos servirlo a unos 18 grados. Vino recomendado para quienes deseen un vino suave, agradable y fácil de tomar, así como recién iniciados en el mundo del vino.
Maridaje: estofados y cocciones largas como rabo de toro, carrillera de cerdo, ossobuco de ternera. Además, risottos, pastel de carne, milanesa napolitana, tuétano al horno, pavo o confit de pato.
Premios: medalla de Oro en el Challenge International du Vin, Francia 2021.
- Es un vino mexicano elaborado merlot
- Es un vino suave, fresco y de buena permanencia
- Excelente relación calidad precio
- Es un vino de intensidad media y muy frutal
Bodega: Balero | D.O: ninguna | País: México | Región: Valle de Guadalupe | ABV: 14.0% | Vol: 750 ml | Tipo de uva: blend | Tipo de vino: tinto | Crianza: 6 meses
Vino tinto Balero es un blend elaborado con las uvas cabernet sauvignon y merlot del Valle de Guadalupe y San Antonio de las Minas en Baja California. Tiene una crianza de 6 meses en barrica de roble francés de tercer uso. Es un vino sin grandes complejidades.
Posee un color rojo rubí brillante y un aroma muy frutal donde destacan las notas de frambuesa, arándano y cereza y en el fondo chocolate, canela, algo de vainilla y caramelo provenientes de su crianza en barrica.
Tiene un sabor seco, frutal donde abundan los frutos rojos como la grosella, fresa y cereza. Es un vino de intensidad media, con taninos delicados y fresca acidez. Alcohol cálido y firme boca media. Se percibe balanceado y vivaz con un retrogusto frutal de mediana permanencia. Balero es un vino nada pretencioso que cumple a la perfección. Ideal para acompañar comida mexicana medianamente picante.
Maridaje: recomendamos vino tinto Balero a los que buscan un vino agradable, de mediana intensidad, para acompañar comida mexicana.
- Es un blend de cabernet sauvignon y merlot
- Es un vino ideal para degustar comida mexicana
- Sin pretensiones y con excelente relación calidad precio
- No es dulce. Es de mediana intensidad pero fácil de beber
Bodega: Terrazas de los Andes | D.O: ninguna | País: Argentina | Región: Mendoza | ABV: 14% | Vol: 750 ml | Tipo de uva: malbec | Tipo de vino: tinto | Crianza: 12 a 14 meses
Terrazas de los Andes elabora este vino tinto en la región de Mendoza Argentina, el cual es elaborado con 100% malbec con una crianza de 12 a 14 meses en barricas de roble francés. Es un vino muy frutal y agradable con sus taninos muy pulidos y buena acidez.
Presenta un color rojo brillante con matices violetas donde encontramos aromas con intensas notas florales y afrutadas. Presencia de aromas a violetas, cerezas negras maduras y ciruelas. Revela un carácter tostado y especiado de pimienta negra y chocolate.
Su dulce entrada en boca entrega fineza, taninos delicados y un final de frutas negras. Es un vino fácil de beber, de cuerpo medio, con taninos dulces y muy agradable. Recomendamos servirlo a una temperatura de 15 grados. Terrazas Reserva Malbec tiene un potencial de guarda de unos 10 años.
Maridaje: carnes rojas, pescados, frutos rojos, chocolate semi-amargo y amargo, y las clásicas empanadas argentinas.
Premios: James Suckling le otorgó 93 puntos a la cosecha 2017 mientras que Decanter calificó con 95 puntos a la cosecha 2014.
- Varietal malbec de Mendoza Argentina
- Ideal para degustar cortes de carne y pescados
- Notas de cerezas negras y ciruelas
- Es un vino de cuerpo medio con taninos dulces bien pulidos
Bodega: Casa Madero | D.O: ninguna | País: México | Región: Parras de la Fuente, Coahuila | ABV: 13.9% | Vol: 750 ml | Tipo de uva: merlot | Tipo de vino: tinto | Crianza: 12 meses
Casa Madero produce este vino 100% merlot en el Valle de Parras, Coahuila, el cual tiene una crianza de 12 meses en barrica de roble francés con tostado medio.
Es un gran vino equilibrado, con una intensidad y acidez media y un final largo.
Visualmente es color rojo rubí con tonos violeta. Es un vino fresco y complejo con aromas de frutos rojos, bayas negras y flores. Destacan los aromas de rosas rojas, violetas, ciruelas, fresas, nueces y cacao.
Ataque sedoso en boca, confirmando los aromas frutales, cacao, madera y rosas. Final agradable, terso y completo.
Maridaje: ideal con pastas al pomodoro, carnes rojas, enchiladas queretanas, torta ahogada, sopa de tortilla, rajas con queso, aves y tacos de cecina.
Premios: Mundus Vini 2020 (Alemania) – Oro, Selections Mondiales de Vins Canada 2020 (Canadá) – Oro y el Vinus Argentina 2020 (Argentina) – Oro.
- Varietal merlot del Valle de Parras Coahuila
- Equilibrado, frutal con notas de cacao, madera y rosas
- Ideal para pastas, carnes, enchiladas y tortas ahogadas
- Vino tinto merlot suave, de mediana intensidad y rico
Bodega: MacMurray | D.O: ninguna| País: EE.UU. | Región: California | ABV: 14.5% | Vol: 750 ml | Tipo de uva: pinot noir | Tipo de vino: tinto | Crianza: 8 a 9 meses
MacMurray elabora este varietal con uvas del viñedo Olson Ranch en la región de Santa Lucia Highlands, California, Estados Unidos el cual tiene una crianza de 8 a 9 meses en barricas de roble francés. Es un vino californiano suave, afrutado y expresivo. Buena relación calidad precio.
Presenta un color rubí profundo mientras que se abre en nariz con delicadas notas de cereza negra, frambuesa y granada y notas especiadas.
En boca encontramos taninos suaves y aterciopelados que se combinan con sabores de frutas rojas maduras lo que resulta en una sensación suave en boca y un final largo. Recomendamos MacMurray Pinot Noir para los que buscan un vino suave, armónico y poco común.
Maridaje: perfecto con quesos suaves, atún sellado, salmón, pato en salsa de cerezas con puré de camote.
Premios: Winereviewonline.com le otorgó 90 puntos.
- Es un vino tinto pinot noir californiano
- Ideal para degustar atún sellado y salmón
- Tiene notas de cerezas, frambuesas y granada
- Es un vino suave, aromático y expresivo con taninos dulces
Bodega: Luigi Bosca | D.O: ninguna | País: Argentina | Región: Mendoza | ABV: 14.4% | Vol: 750 ml | Tipo de uva: malbec | Tipo de vino: tinto | Crianza: 12 meses
Luigi Bosca Malbec es elaborado con uvas de viñedos situados en Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza. Las vides tienen una antigüedad de 35 años y una altitud de 900 a 1100 metros. Este vino tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Visualmente presenta un color rojo violáceo brillante. Sus aromas son intensos y amables, de gran tipicidad varietal, con notas que recuerdan a frutas rojas, y tonos algo florales y especiados muy equilibrados.
Tiene un sabor amplio, fluido y de buena expresión, con taninos dulces y muy buen carácter frutal. Paladar franco, de cuerpo firme y con su crianza en barricas de roble totalmente integrada. Final profundo, largo y nítido. Recomendamos Luigi Bosca Malbec para los que busquen un vino de buen cuerpo, con una intensidad media y taninos dulces.
Maridaje: Carnes rojas con buen marmoleo, cordero, cabrito, también carne de caza como venado o jabalí. Barbacoa, adobos o moles como el manchamanteles o asado de bodas, costillas al BBQ, pato confitado y quesos frescos.
- Malbec de Mendoza Argentina
- Vino ideal para parrilladas / carnes asadas
- 12 meses en barrica de roble francés
- Es un vino equilibrado con taninos dulces y con crianza
Productor: Casa Madero | D.O: ninguna | País: México | Región: Valle de Parras, Coahuila | ABV: 13.7% | Vol: 750 ml | Tipo de uva: blend | Tipo de vino: tinto | Crianza: 12 meses.
El vino Casa Madero 3V se elabora con las uvas cabernet sauvignon, merlot y tempranillo. Es un vino con 12 meses de añejamiento en barricas de roble francés y roble americano. Por la combinación de sus uvas es un vino de alto maridaje con la comida mexicana.
Presenta un color rojo carmín con destellos rubí. Desprende un aroma elegante, con frutos rojos y negros, rosas rojas, lavanda y violeta, acompañados de notas especiadas y de bosque. Con un fondo de madera tostada, nueces y cacao.
Es un vino con buen cuerpo, balanceado con taninos ligeramente dulces y redondos, con buena jugosidad. Final largo y placentero. Destacando los aromas de eucalipto y flor de jamaica. Al final se confirma su paso en barrica con los recuerdos de almendra, nuez moscada, chocolate y tostado.
Maridaje: mole negro, cabrito, tostadas de atún, costillas al BBQ, carnitas de cerdo, filete mignon, arrachera ahumada, aves de sabor intenso, tacos de fideo seco con chorizo, pizza a los quesos con carnes frías, pasta bolognesa, paella y quesos frescos.
Premios: ganó el premio Citadelles du Vin 2021 (Francia) – Oro, entre otros.
- Blend de 3 uvas del Valle de Parras Coahuila
- Pasa 12 meses en barricas mixtas
- Marida de maravilla con la comida mexicana
- Es un vino equilibrado con taninos dulces y redondos
Productor: Concha y Toro | D.O: Valle del Maule | País: Chile | Región: Valle del Maule | ABV: 13.7% | Vol: 750 ml | Tipo de uva: blend | Tipo de vino: tinto | Crianza: 6 meses
Concha y Toro produce este blend con uvas syrah y malbec en el Valle del Maule el cual es envejecido por 6 meses, 6 semanas y 6 días en barricas de roble americano y francés de diversos usos, con diferentes intensidades de tostado.
Presenta un color rojo oscuro e intenso mientras que en nariz encontramos toques de frutas negras, así como notas de moca y vainilla cremosa. Este vino entrega una agradable mezcla de sabores.
En boca encontramos notas de moras y ciruela así como chocolate y vainilla con gran sabor y acidez equilibrada. Consideramos que Diablo Dark Red Blend es una gran opción por su sabor equilibrado y redondo. Recomendamos Diablo Dark Red Blend para los que buscan un vino equilibrado y dulcecito. Excelente relación calidad precio.
Maridaje: es versátil, especialmente recomendado con carnes rojas y comidas picantes.
- Es un blend de syrah y malbec del Valle del Maule
- Notas a frutos negros, chocolate y vainilla
- Pasa 6 meses en barricas mixtas
- Es un vino ligeramente dulce y equilibrado con crianza
Bodega: Meiomi | D.O: ninguna | País: EE.UU. | Región: California | ABV: 13.7% | Vol: 750 ml | Tipo de uva: pinot noir | Tipo de vino: tinto | Crianza: 9 meses
Meiomi Pinot Noir es un vino 100% pinot noir californiano con un crianza de 9 meses en barrica francesa, 60% nueva. Destaca por su suavidad, persistencia en boca y un dulzor característico.
Presenta un color granate brillante y profundo con aromas a zarzamora y nota dulce a cedro. Una amplia gama de sabores y texturas.
En paladar, el primer ataque llena la boca con un sabor aterciopelado. Posteriormente, el vino deja salir brillantes sabores de cereza, hojas secas con vainilla de trasfondo, cuero y roble de alta calidad. Las capas surgen independientemente, mientras los suaves taninos llevan al vino a un largo y rico final. Vino muy consistente añada con añada con una gran suavidad y nota dulce amaderada.
Recomendamos Meiomi Pinot Noir a los que buscan un vino suave con nota dulce y aterciopelada.
Maridaje: se recomienda acompañar con aves y carnes estofadas, pastas en salsa roja y blanca con setas y champiñones, lechón a las brasas.
- 100% pinot noir californiano
- Notas de zarzamora, cereza, vainilla y madera
- Pasa 9 meses en barrica francesa
- Es un vino suave con nota dulce amaderada
Nuestras recomendaciones
El mejor vino tinto suave: MacMurray Pinot Noir
Bodega: MacMurray | D.O: ninguna| País: EE.UU. | Región: California | ABV: 14.5% | Vol: 750 ml | Tipo de uva: Pinot Noir | Tipo de vino: tinto | Crianza: 8 a 9 meses
MacMurray elabora este varietal con uvas del viñedo Olson Ranch en la región de Santa Lucia Highlands, California, Estados Unidos el cual tiene una crianza de 8 a 9 meses en barricas de roble francés. Es un vino californiano suave, afrutado y expresivo. Buena relación calidad precio.
Presenta un color rubí profundo mientras que se abre en nariz con delicadas notas de cereza negra, frambuesa y granada y notas especiadas.
En boca encontramos taninos suaves y aterciopelados que se combinan con sabores de frutas rojas maduras lo que resulta en una sensación suave en boca y un final largo.
Recomendamos MacMurray Pinot Noir para los que buscan un vino suave, armónico y poco común. Winereviewonline.com le otorgó 90 puntos.
El mejor vino tinto dulce y suave: Diablo Dark Red blend
Productor: Concha y Toro | D.O: Valle del Maule | País: Chile | Región: Valle del Maule | ABV: 13.7% | Vol: 750 ml | Tipo de uva: blend | Tipo de vino: tinto | Crianza: 6 meses
Concha y Toro produce este blend con uvas syrah y malbec en el Valle del Maule el cual es envejecido por 6 meses, 6 semanas y 6 días en barricas de roble americano y francés de diversos usos, con diferentes intensidades de tostado.
Presenta un color rojo oscuro e intenso mientras que en nariz encontramos toques de frutas negras, así como notas de moca y vainilla cremosa. Este vino entrega una agradable mezcla de sabores.
En boca encontramos notas de moras y ciruela así como chocolate y vainilla con gran sabor y acidez equilibrada. Consideramos que Diablo Dark Red Blend es una gran opción por su sabor equilibrado y redondo.
Recomendamos Diablo Dark Red Blend para los que buscan un vino equilibrado y dulcecito. Excelente relación calidad precio.
El mejor vino tinto dulce y suave barato: Reservado Sweet Red
Bodega: Concha y Toro | D.O: ninguna | País: Chile | Región: Valle Central | ABV: 13.0% | Vol: 750 ml | Tipo de uva: blend | Tipo de vino: tinto | Crianza: 3 meses
Concha y Toro produce el Reservado Sweet Red en el Valle Central, Chile. Este vino es una mezcla de variedades tintas con una crianza de 3 meses en tanques de acero inoxidable. Es un vino tinto dulce y refrescante, fácil de beber.
Tiene un color rojo rubí con reflejos violeta. Presenta aromas a mora, ciruelas y cerezas negras. Es un vino fresco y equilibrado, persistente en boca y muy fácil de tomar.
Recomendamos tomarlo muy frío a 7 grados. Se puede mezclar con frutos rojos y hielo. Ideal para un día caluroso.
Reservado Sweet Red es un vino tinto afrutado, suave, ligero, rico y dulce con un precio muy accesible. Ideal para alguien que se inicia en el mundo del vino.
El mejor vino tinto suave Merlot: Casa Madero Merlot
Bodega: Casa Madero | D.O: ninguna | País: México | Región: Parras de la Fuente, Coahuila | ABV: 13.9% | Vol: 750 ml | Tipo de uva: merlot | Tipo de vino: tinto | Crianza: 12 meses
Casa Madero produce este vino 100% merlot en el Valle de Parras, Coahuila, el cual tiene una crianza de 12 meses en barrica de roble francés con tostado medio.
Es un gran vino equilibrado, con una intensidad y acidez media y un final largo.
Visualmente es color rojo rubí con tonos violeta. Es un vino fresco y complejo con aromas de frutos rojos, bayas negras y flores. Destacan los aromas de rosas rojas, violetas, ciruelas, fresas, nueces y cacao.
Ataque sedoso en boca, confirmando los aromas frutales, cacao, madera y rosas. Final agradable, terso y completo.
Casa Madero Merlot es un vino suave, ligero y delicioso.
Casa Madero Merlot ha ganado varios premios como: Mundus Vini 2020 (Alemania) – Oro, Selections Mondiales de Vins Canada 2020 (Canadá) – Oro y el Vinus Argentina 2020 (Argentina) – Oro.
El mejor vino tinto dulce suave y rico: Meiomi Pinot Noir
Bodega: Meiomi | D.O: ninguna | País: EE.UU. | Región: California | ABV: 13.7% | Vol: 750 ml | Tipo de uva: pinot noir | Tipo de vino: tinto | Crianza: 9 meses
Meiomi Pinot Noir es un vino 100% pinot noir californiano con un crianza de 9 meses en barrica francesa, 60% nueva. Destaca por su suavidad, persistencia en boca y un dulzor característico.
Presenta un color granate brillante y profundo con aromas a zarzamora y nota dulce a cedro. Una amplia gama de sabores y texturas.
En paladar, el primer ataque llena la boca con un sabor aterciopelado. Posteriormente, el vino deja salir brillantes sabores de cereza, hojas secas con vainilla de trasfondo, cuero y roble de alta calidad.
Las capas surgen independientemente, mientras los suaves taninos llevan al vino a un largo y rico final. Vino muy consistente añada con añada con una gran suavidad y nota dulce amaderada.
Recomendamos Meiomi Pinot Noir a los que buscan un vino suave con nota dulce y aterciopelada.
Comparativa de los mejores vinos tintos dulces suaves y ricos.
Ahora encontrarás una tabla comparativa con los mejores vinos tintos dulces suaves y ricos donde indicamos las características más importantes de cada vino, que te ayudarán a decidir la mejor opción.
Nota: desde tu móvil desplaza la tabla con el dedo para ver todas las columnas.
| No | Vino | Precio | Valoración | Bodega | País | Alcohol | Tipo de uva | Crianza |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Meiomi Pinot Noir | 4.1 / 5 | Meiomi | EE.UU | 13.7% | Pinot Noir | 9 meses | |
| 2 |  Diablo Dark Red Blend | 4.1 / 5 | Concha y Toro | Chile | 13.7% | Syrah Malbec | 6 meses | |
| 3 |  Casa Madero 3V | 4.1 / 5 | Casa Madero | México | 13.7% | CS Merlot Tempr. | 12 meses | |
| 4 |  Luigi Bosca Malbec | 4.0 / 5 | Luigi Bosca | Argentina | 14.4% | Malbec | 12 meses | |
| 5 |  MacMurray Pinot Noir | 3.9 / 5 | MacMurray | EE.UU | 14.5% | Pinot Noir | 8 a 9 meses | |
| 6 |  Casa Madero Merlot | 3.9 / 5 | Casa Madero | México | 13.9% | Merlot | 12 meses | |
| 7 |  Terrazas Malbec | 3.8 / 5 | Terrazas de los Andes | Argentina | 14% | Malbec | 12 a 14 meses | |
| 8 |  Vino Tinto Balero | 3.8 / 5 | Balero | México | 14% | Cabernet S. Merlot | 6 meses | |
| 9 |  Monte Xanic Merlot | 3.8 / 5 | Monte Xanic | México | 13.9% | Merlot | 12 meses | |
| 10 |  Trivento Malbec | 3.6 / 5 | Trivento | Argentina | 14% | Malbec | 6 meses | |
| 11 |  Reservado Sweet Red | 3.6 / 5 | Concha y Toro | Chile | 13% | Blend | 3 meses |
Guía para comprar el mejor vino tinto dulce suave y rico
Tipos de vinos dulces y suaves
Si buscas un vino tinto ligeramente dulce y suave debes evitar las uvas más intensas y potentes como cabernet sauvignon, syrah/shiraz y tempranillo y buscar vinos elaborados con cepas más suaves y con taninos dulces como merlot, pinot noir, zinfandel y malbec o incluso mezclas o ensambles de estas uvas en una mayor proporción.
Si realmente te interesa un vino tinto muy dulce o de postre, entonces tienes que buscar otro tipo de vino, como los siguientes:
- Vino generoso o fortificado. Se les agrega un aguardiente durante el proceso de fermentación para aumentar su estabilidad y aumentar su graduación alcohólica.
- Cosecha tardía. Si se produce una cosecha tardía, la uva comienza el proceso de pasificación en la propia vid, consiguiendo aumentar la concentración de azúcar.
- Vino de hielo o Ice Wine. Son producidos con uvas congeladas en el viñedo o tras un proceso de congelación en las cámaras. El azúcar se concentra y el agua producida al prensar las uvas es muy rica en azúcares.
- Lambrusco. La uva Lambrusco en sí no es muy dulce, así que muchas de las versiones comerciales de Lambrusco son endulzadas mediante fermentación parcial o con la adición de mosto concentrado rectificado.
Entre los vinos generosos o fortificados encontramos los siguientes:
- Jerez (España)
- Moscatel (varios Países)
- Oporto (Portugal)
- Madeira (Portugal)
Principales uvas tintas dulces y suaves
El suelo y el clima se combinan para disfrutar de aromas y sabores únicos en una copa. El vino es un fiel reflejo de su terroir.
Merlot
La uva merlot puede producir vinos suaves y aterciopelados con sabores a ciruela. Hay tres estilos principales de merlot: un vino suave, afrutado y con muy pocos taninos; un vino afrutado con estructura más tánica; y, finalmente, un estilo fuerte y muy tánico elaborado con el perfil del cabernet sauvignon. Algunas de las notas de frutas comúnmente asociadas con el merlot incluyen casis, cerezas negras y rojas, mora, arándano y ciruela.
Pinot Noir
Es la más suave de las uvas tintas. Se considera que produce algunos de los vinos más elegantes del mundo, pero es una variedad difícil de cultivar y de vinificar. Sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras.
Zinfandel
Una de las características más notables de esta uva es su alto contenido de azúcares, lo que permite elaborar vinos con una alta acidez y gran contenido de alcohol (de 13.5 a 17%), cuerpo medio, y notas de frutas rojas, como la frambuesa, los arándanos, y la ciruela, y notas secundarias de pimienta, tabaco y café.
Se recomienda servir los vinos zinfandel a una temperatura de 17°C. Combinan muy bien con carnes rojas y blancas, especialmente las ligeras como el pavo, el cerdo, y la ternera; también con platillos condimentados y carnes a la parrilla o carnes ahumadas. También pueden acompañar a quesos suaves, platillos vegetarianos y postres de chocolate.
Malbec
Es de color oscuro, con aromas a cereza y en la boca es suave y dulce. Ofrece una explosión de fruta, y esta característica ofrece una complejidad cuando el vino se añeja en roble nuevo.
Los vinos elaborados con malbec, acompañan muy bien a las carnes rojas, asados a la parrilla, quesos duros y pasta.
Sugerencias para disfrutar los mejores vinos tintos dulces suaves
Te indicaremos algunas recomendaciones importantes para que puedas disfrutar tu vino de Casa Madero de la forma adecuada.
Temperatura ideal para tomar el vino.
La temperatura es un tema importante en el consumo de los vinos ya que permite apreciar todas sus virtudes. Los vinos no se toman con hielo. La temperatura ideal para disfrutar un vino tinto es de 16 a 18 grados centígrados, para un vino blanco de 6 a 8 grados y para un vino rosado de 8 a 10 grados.
Para enfriar rápidamente una botella, no colocarla dentro del congelador, se romperían los aromas y la estructura del vino o del champán. Siempre preferir sumergir la botella unos quince minutos en agua con hielo.
Tipo de copa para disfrutar el vino
Recomendamos servir en copa Burdeos, la cual es ideal para vinos tintos.
Es una copa amplia, que permite la oxigenación del vino. El borde de una copa Bordeaux, es plano, en vez de redondeado, lo que provoca que el vino fluya directamente hacia el centro de la boca, y así podamos apreciar mejor los sabores afrutados, haciéndolos destacar por encima de los taninos; y que la acidez llegue hasta la parte trasera de la boca.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el tipo de vino tinto más dulce?
Si te interesa un vino tinto muy dulce o de postre, entonces tienes que buscar un vino como los siguientes:
- Vino generoso o fortificado. Se les agrega un aguardiente durante el proceso de fermentación para aumentar su estabilidad y aumentar su graduación alcohólica.
- Cosecha tardía. Si se produce una cosecha tardía, la uva comienza el proceso de pasificación en la propia vid, consiguiendo aumentar la concentración de azúcar.
- Vino de hielo o Ice Wine. Son producidos con uvas congeladas en el viñedo o tras un proceso de congelación en las cámaras. El azúcar se concentra y el agua producida al prensar las uvas es muy rica en azúcares.
- Lambrusco. La uva Lambrusco en sí no es muy dulce, así que muchas de las versiones comerciales de Lambrusco son endulzadas mediante fermentación parcial o con la adición de mosto concentrado rectificado.
Entre los vinos generosos o fortificados encontramos los siguientes:
- Jerez (España)
- Moscatel (varios Países)
- Oporto (Portugal)
- Madeira (Portugal)
¿Qué vino tinto dulce y suave me recomiendan?
Te recomendamos los siguientes vinos dulces y suaves:
- Meiomi Pinot Noir
- Diablo Dark Red Blend
- Terrazas Reserva Malbec
- Trivento Malbec Reserva
- Malamado Malbec
- Reservado Sweet Red
¿Qué uva es más suave: malbec o merlot?
La Malbec es suave y dulce, ofrece una explosión de fruta, mientras que la uva merlot puede producir vinos suaves y aterciopelados con sabores a ciruela. En cuanto a intensidad, merlot es más suave que malbec. Si buscas la uva más suave tienes que probar la pinot noir, que es la más suave de todas.
¿Vino dulce y suave para principiantes?
Para quienes se están iniciando en el mundo del vinos recomendamos evitar las uvas más intensas y potentes como cabernet sauvignon, syrah/shiraz y tempranillo y buscar vinos elaborados con cepas más suaves y con taninos dulces como merlot, pinot noir, zinfandel y malbec o incluso mezclas o ensambles de estas uvas en una mayor proporción.
Vinos tintos dulces y suaves para principiantes son los siguientes:
- Meiomi Pinot Noir
- Diablo Dark Red Blend
- MacMurray Pinot Noir
- Casa Madero Merlot
- Monte Xanic Merlot
- Reservado Sweet Red
