Vino Tinto Casa Madero Shiraz

Casa Madero Shiraz es un vino tinto de gran carácter, con ricos matices de frutos rojos y un toque sutil de especias. Producido por la icónica Bodega Casa Madero en México, es una opción refinada y cautivadora para los amantes del vino.

¿Por qué elegir una botella del vino Tinto Casa Madero Shiraz?

Destaca por su perfil de sabor equilibrado, donde los intensos matices de frutos rojos se mezclan con notas sutiles de especias.

Gran vino de Casa Madero. Es amable, de gran equilibrio y con una buena estructura.
3.9
3.9/5

Bodega: Casa Madero | D.O: ninguna | País: México | Región: Parras de la Fuente, Coahuila | ABV: 13.9% | Vol: 750 ml | Tipo de uva: shiraz | Tipo de vino: tinto | Crianza: 12 meses 

Gran vino de Casa Madero, amable, de gran equilibrio y buena estructura. Destacan los frutos rojos, una buena acidez, notas frutales y minerales, persistencia media. Es un vino con una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y roble americano.

Presenta un color rojo rubí con destellos violetas. Destacan sus aromas intensos de frutas rojas maduras, jamaica, violetas, chocolate, maderas finas, nueces tostadas y especias como clavo y vainilla.

Es de cuerpo medio y jugoso. Confirma sus aromas frutales, especialmente higos, ciruela, granada, con un toque fresco de eucalipto, así como de bosque y especias con un final persistente.

Maridaje: enmoladas rellenas de pato, asado de bodas, conejo en adobo, tacos de cabrito, tampiqueña, pollo en pipián, mixiotes, camarones, pulpo a las brasas y panuchos de relleno negro. 

Premios: ha ganado varios premios como el AWC Vienna 2020 (Austria) – Oro, Bacchus 2020 (España) – Oro y el Vinus Argentina 2020 (Argentina) – Oro.

Características

Casa Madero Shiraz es un vino tinto que emana elegancia y carácter desde el momento en que lo ves en la copa. Su color rojo profundo, casi carmesí, refleja la intensidad que aguarda en cada sorbo. Este vino es el resultado de la pasión y la experiencia de la Bodega Casa Madero, la más antigua de América.

En nariz, Casa Madero Shiraz revela una complejidad fascinante. Los aromas a frutos rojos maduros, como cerezas y frambuesas, se entrelazan con toques de especias sutiles y un ligero rastro de vainilla, producto de su crianza en barricas de roble. Esta combinación crea una fragancia irresistible que anticipa un viaje sensorial excepcional.

Al paladar, Casa Madero Shiraz no decepciona. Su sabor es una sinfonía de frutos rojos, donde la grosella y la mora se destacan con elegancia. Los taninos son sedosos y bien integrados, brindando estructura sin ser abrumadores. La fresca acidez equilibra perfectamente el conjunto, creando un vino tinto que es a la vez apasionante y fácil de disfrutar. Casa Madero Shiraz es una verdadera joya vinícola que encantará a cualquier amante del vino que busque calidad y carácter en cada copa.

Maridaje recomendado

Casa Madero Shiraz es un vino que ofrece una versatilidad excepcional en el maridaje. Sus ricos sabores a frutos rojos y su suavidad lo hacen perfecto para acompañar una variedad de platos. Aquí te dejo algunas sugerencias para un maridaje delicioso:

  1. Carnes a la parrilla: La estructura y el carácter de este Shiraz complementan perfectamente las carnes asadas o a la parrilla, como un jugoso filete de res o costillas.

  2. Quesos maduros: Prueba este vino con una tabla de quesos que incluya opciones maduras y con carácter, como el queso manchego o el gouda envejecido.

  3. Platos de caza: Su perfil frutal y especiado lo convierte en una excelente elección para platos de caza, como un estofado de venado o un pato a la naranja.

  4. Pasta con salsas ricas: Disfruta este vino con una pasta acompañada de una salsa de tomate a la bolognesa o una lasaña de carne.

  5. Chocolate oscuro: Si buscas un maridaje con postre, el chocolate negro combina de manera encantadora con los matices de vainilla y especias de Casa Madero Shiraz.

  6. Platos picantes: Sorprendentemente, la fresca acidez de este vino puede contrarrestar el picante de platillos como la comida mexicana o tailandesa.

Recomendaciones para disfrutarlo

Disfrutar de Casa Madero Shiraz es una experiencia que se debe saborear y apreciar. Aquí te dejo algunas recomendaciones para aprovechar al máximo este extraordinario vino:

  1. Temperatura de servicio: Sirve Casa Madero Shiraz a una temperatura ideal de 16-18 grados Celsius (60-64 grados Fahrenheit) para resaltar sus sabores y aromas.

  2. Decantación: Si lo deseas, decanta el vino unos 30 minutos antes de servirlo para permitir que se airee y se abran sus matices.

  3. Copa adecuada: Utiliza copas de vino tinto de gran tamaño y forma bulbosa para capturar los aromas y permitir que el vino respire.

  4. Momentos especiales: Este vino es perfecto para celebrar ocasiones especiales o para disfrutar de una noche tranquila en buena compañía.

  5. Maridaje personal: Experimenta con diferentes maridajes para descubrir tus combinaciones favoritas. Prueba con carnes a la parrilla, quesos maduros o platos de caza.

  6. Tiempo de guarda: Si tienes varias botellas, considera almacenar algunas en condiciones adecuadas para ver cómo evolucionan con el tiempo.

  7. Comparte y disfruta: Comparte este vino con amigos y familiares y disfruta de conversaciones y momentos inolvidables mientras aprecian su sabor y carácter.

  8. Explora: ¡No tengas miedo de explorar y descubrir tus propias impresiones y emociones al degustar Casa Madero Shiraz! Cada copa es una nueva oportunidad de disfrutar y aprender sobre el vino.

Preguntas frecuentes (FAQ)

Casa Madero Shiraz proviene de la prestigiosa Bodega Casa Madero en México, específicamente del Valle de Parras, Coahuila, donde se encuentra la bodega más antigua del continente americano.

Casa Madero Shiraz es conocido por su sabor intenso y frutal, con notas de moras, frambuesas y un toque de especias. Es un vino seco y equilibrado.

Se recomienda servir Casa Madero Shiraz a una temperatura de 16-18 grados Celsius (60-64 grados Fahrenheit) para apreciar plenamente sus matices.

Este Shiraz armoniza perfectamente con carnes a la parrilla, cordero, estofados, quesos maduros y platos de caza.

Se sugiere decantar Casa Madero Shiraz durante aproximadamente 30 minutos antes de servirlo para que respire y se abran sus aromas.

Casa Madero Shiraz tiene un buen potencial de guarda, y su sabor puede mejorar con el tiempo si se almacena en condiciones adecuadas.

Las añadas pueden variar, pero muchas personas han disfrutado especialmente de la calidad de la añada 2017 de Casa Madero Shiraz.

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Pedro Flores
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